Vamos conhecer um pouquinho sobre a Vitamina A?
A vitamina A é uma vitamina lipossolúvel, ou seja, ela é melhor absorvida quando há uma boa quantidade/qualidade de gordura na dieta.
A principal função da vitamina A é na visão, entretanto, ela apresenta várias outras funções no organismo. Tem papel na reprodução e crescimento fetal, função imune e na proliferação e diferenciação das células.
Em relação ao grupo materno-infantil, a vitamina A é muito importante nessa fase. A sua ingestão adequada está ligada ao crescimento fetal e ao crescimento tecidual materno.
- Importante: É no terceiro trimestre de gestação que os estoques fetais de vitamina A são formados.
Os grupos mais vulneráveis para hipovitaminose A são os pré-escolares, as gestantes, lactantes e lactentes. Esses grupos precisam ter uma alimentação variada e rica em alimentos fonte de vitamina A.
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