O que é a obesidade? Em simples palavras, obesidade é o excesso de gordura acumulada no organismo ou, simplesmente, a falta de controle ao comer. E vocês acham que a obesidade vem sozinha? Não.. muitas vezes ela está acompanhada de uma diabetes, hipertensão arterial, dislipidemias... ou seja, o aparecimento de uma doença leva a outra e a outra, e assim por diante. É importante frisar numa alimentação saudável desde criança, pois o aumento dessa adiposidade corporal leva a alterações na glicemia, no perfil lipídico, na pressão que podem permanecer até a vida adulta. O ideal é prevenir o aparecimento desses "problemas" enquanto criança/adolescente para não passar por dificuldades maiores quando adulto.
Atualmente, a alimentação entre as crianças e adolescentes tende a ser mais rica em gordura e açúcar e mais pobre em fibras. Ou seja, a alimentação é baseada, no que chamamos, em calorias VAZIAS. Sem nutriente, sem fibra, sem vitamina alguma. Quanto mais cresce a onda do fast food, mais o público infantil é propenso a ter problemas cardiovasculares, problemas de obesidade, etc. E sabem o pior? Os pais que oferecem, muitas vezes, esses alimentos. Crianças menores de 2 anos consumindo diariamente o tal do achocolatado ou o tal do refrigerante... consumo exagerado de industrializados desde cedo. Infelizmente, há os casos de mães que ainda colocam os complementos nas tais mamadeiras sem necessidade. Ou seja, algumas crianças já consomem uma quantidade elevada de açúcar desde bem pequena.
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